Punjene tikvice

Punjene tikvice

 

Sastojci:

  • 2 srednje tikvice
  • ½ crvenog luka
  • ¼ šalice crnih maslina
  • ½ šalice cherry rajčica
  • 2 žlice svježeg bosiljka
  • malo origana

Pizza umak:

Sastojci:

  • 1 veća rajčica
  • ½ šalice sušenih rajčica
  • 2 datulje
  • malo soli
  • 1 režanj češnjak
  • 1 žličica malinovog ulja
  • začini: origano, bosiljak, timijan

 

Sve sastojke stavite u blender i miksajte do umaka.

Tikvice uzdužno prerežite, te izdubite sredinu uz pomoć žlice. U udubinu napunite pizza umakom cca 1 žlica. Preko umaka stavite narezani luk, masline i cherry rajčice.

Napunjene tikvice stavite u dehidrator na 1-2 sata, nakon toga izvadite i po vrhu posipajte svježeg bosiljka.

 

Sheraj :-)