Tikvice s umakom od rajčica

Sastojci:

  • 1 ili 2 tikvice

Umak:

  • 1/2 crvene paprike, nasjeckane
  • 1 zrela rajčica
  • 1/2 šalice na suncu sušenih rajčice, namočene u ulju
  • 1 žličica ekstra-djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 žlica bosiljka ili 1 žličica suhog bosiljka
  • 1 žličica sušenog origana
  • 1 češanj češnjaka (zgnječen)
  • Himalajska sol
  • crni papar u prahu
  • crvena paprika u prahu
  • malo paprike cayenne
  • masline na okus

Tikvice, možete izrezati na tanke rezance pomoću spralizatora ili noža.

Za umakom:

Stavite sve sastojke osim cayenne  multipraktik ili blender.

Stavite tikvice u zdjelu i dodati masline, izrezati ih na pola, dodati cayenne i staviti dvije ili tri žlice umaka.

 
Sheraj :-)